一杯产品的诞生过程

BIRTH PROCESS

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爆款秘籍

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整杯特调—打造饮品前中后段的味蕾体验

前香:茶香馥郁、高扬、无杂味
中段:奶感醇厚、顺滑、无断层
后回味:回甘甘甜、无卡喉、留有余香

#江南制造#

全球化:每年到全球甄选原材,不选贵的,只选对的

斯里兰卡红茶-1500米高山茶 雀巢鲜牛乳-低脂肪天然牛乳
广西荔浦芋圆-皇室贡品 台湾新竹烧仙草-行业高配
四川安岳柠檬-柠檬皇后 广西百色芒果-核小肉厚
魔芋粉小西米-热量超低 台湾南投四季春-独特花香气

科学化:科学规划产品线组合,重视冬季爆款,确保四季盈收

奶茶+果茶+奶盖茶+冰淇淋,涵盖市面当红奶茶品类,满足消费者不同需求;针对冬季季节特点,推出热水果茶,兼具抗寒和补充维生素的优点,大受欢迎

标准化:数据化控制水TDS值,好水配好茶,才有好味道

控温:萃茶温度把控,实时数据监测,确保奶香和茶香融合发挥
控量:十几种原材配比,精确到毫克,确保口味稳定,避免食材浪费
控茶:选出品质上乘出茶率高的茶叶,稳定口感成本更低

数据化:定制化珍珠/芋圆大小,提升顾客的食用口感

为了打造最佳食用口感的珍珠,总部定制了不同直径的珍珠,经过无数次测研发测试,打造美味口感

产品系列

MILK TEA SERIES

MILK
ICE CREAM
REAL MILK
TRUE FRUIT
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